Si un programa "De la granja a la escuela" ha estado presente durante un largo periodo de tiempo, hay importantes beneficios a largo plazo asociados para esa escuela y esa comunidad. Un programa establecido tiene una buena relación con el distrito escolar, los profesores y los alumnos. Está totalmente integrado en la jornada escolar y es una parte esperada y prevista

Cocinar con niños es un proceso complejo pero muy gratificante. El consejo más esencial que tenemos es establecer sistemas claros con las clases para que los niños sepan exactamente qué esperar y qué hacer a la hora de cocinar. Los procedimientos de seguridad deben formar parte de este sistema, especialmente cuando se cocina con

Cualquier curso puede participar en "De la granja a la escuela". Depende del distrito escolar, de la naturaleza del programa y de la relación que el programa tenga con la escuela y los profesores. En Concrete, tenemos clases de jardinería y cocina para los grados K-8 durante todo el año escolar, y también facilitamos tareas prácticas con alimentos de la escuela secundaria

Las donaciones a Farm to School se utilizan principalmente para ayudar a financiar el funcionamiento de nuestro jardín y las clases de cocina durante el año escolar. Esto incluye la compra de alimentos, suministros y utensilios de cocina, semillas y comienzos para los huertos, y herramientas para su uso en los huertos, entre otras muchas cosas. Las donaciones también ayudan a financiar la programación de verano y a pagar

Hay múltiples oportunidades de voluntariado para Farm to School. Puedes ser voluntario para ayudar a cuidar y mantener el jardín de la escuela, lo que es especialmente útil durante los fines de semana y el verano, cuando los estudiantes no están presentes. Puedes ayudar en las clases de jardinería o de cocina durante la jornada escolar como un adulto más

El programa "De la granja a la escuela" es importante por muchas razones. Conecta a los niños y a las comunidades con el origen de sus alimentos, y al cultivar y cocinar sus propios alimentos, se forman hábitos más saludables. Permite un espacio para la educación experimental y práctica en el exterior que se incorpora a la jornada escolar. También crea espacios para el trabajo en equipo, la exploración, la colaboración y la

Todas nuestras recetas y vídeos de cocina de la granja a la escuela se pueden encontrar aquí.

Elegimos la Cosecha del Mes basándonos en la estacionalidad de los productos (lo que crece en ese mes en particular), la disponibilidad en las granjas locales y la facilidad de preparación. A medida que hemos desarrollado relaciones con nuestras granjas locales, ha sido más fácil predecir qué mes tendrá cada verdura.

Un buen punto de partida es ponerse en contacto con el Director del Servicio de Alimentación de su distrito escolar. Ten en cuenta que suele ser una persona muy ocupada, responsable de cientos o quizás miles de comidas al día, y que ya está haciendo un buen trabajo. Los presupuestos para la alimentación en las escuelas también son muy ajustados, así que

Nuestro programa vocacional actualmente sólo está disponible para estudiantes de secundaria (estudiantes de segundo o tercer año en el momento de la solicitud) en el Distrito Escolar de Concrete. Si este es tu caso, ponte en contacto con el coordinador del programa Concrete Farm to School para obtener más información. Los puestos se anuncian en la primavera en UnitedGeneral.org/Join-Our-Team.