¿Cómo decide qué recetas hacer?
Elegimos recetas con frutas y verduras como ingredientes principales, que tengan muchas tareas para involucrar a muchos alumnos y que puedan prepararse en una sesión de clase de 60 minutos (¡incluyendo el montaje, la comida y la limpieza!). Muchas de nuestras recetas favoritas han sido adaptadas de Edible Schoolyard, pero también hemos desarrollado nuestras propias recetas a lo largo de los años.